воскресенье, 29 марта 2015 г.

{Tasty friday - green}

Привет друзья!! сегодня немного новостей и рецептики месяца)

Перцы, фаршированные по-болгарски




6 болгарских перцев зелёного цвета
1 средняя луковица
3 маленькие или 2 средние морковки
3 зубчика чеснока
0,5 стакана риса
соль, чёрный перец, тимьян
зелень – что есть

У перцев удалить плодоножки и семена. Лук мелко порубить, чеснок измельчить в кашицу, морковку натереть на крупной тёрке. Овощи немного обжарить в растительном масле. Затем добавить рис, приправить специями и зеленью. Влить 1 стакан воды, накрыть крышкой и на маленьком огне варить почти до готовности риса. Перцы наполнить полученной смесью, поставить на противень и смазать их со всех сторон растительным маслом при помощи кисточки. Выпекать в духовке при 200 градусах примерно 30-40 минут (время зависит от размера перцев).


Я взяла гавайскую смесь - потушила немного на сковороде 
перец разрезала по полам,
переложила рис в половинку перца и запекла в духовке


Вкусное, полезное и диетическое блюдо!!

Английский салат

История этого рецепта канула в лету, как, собственно, и причина такого названия. Я совсем не уверена, что он английский, но так он был записан и под таким названием подавался на стол. А раз так, то почему бы и нет. :)

2 картофелины
1 крупный солёный огурец
1 маленькое кисловатое яблочко
0,5 обычной банки зелёного горошка (примерно 200 г)
петрушка (можно в том числе мороженую или сушёную)
сметана или майонез

Картофель отварить и нарезать кубиками. Огурец и яблоко порезать мелкими кубиками и смешать с картофелем и горошком. Заправить сметаной или майонезом, тщательно перемешать. Солить не обязательно. Сверху посыпать петрушкой.

В марте мы с моими малышами вот что сделала:
устроили огород на подоконнике



Принесли веточки с улици и поставили в воду, сирень быстрее всех дала зеленые листочки



на восьмое марта, Варя подарила своим бабушкам магнитики, сделанные из палочек от мороженного



А еще готовится торжество - годовасие моего сыночка!
будут звезды))

1 комментарий:

  1. У всех весна и цветы - душа радуется!
    Очень понравилась идея с рамочками, надо моим тоже подсказать такое.
    Спасибо!

    ОтветитьУдалить

С нетерпением жду ваши комментарии

Blog Archive

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

save